18 января 2026 г. в День Прорыва Блокады Ленинграда состоялась экскурсия в Музей хлеба. Экскурсия приурочена к дате 27 января – Дню полного снятия Блокады Ленинграда. Организовал экскурсию для двух групп сотрудников института профком ИХС.
Музей хлеба — единственный государственный музей в России, посвященный истории хлеба и культуре хлебопечения. Участникам экскурсии рассказали о происхождении основных культур для получения хлеба, о культуре хлебопечения русского народа, его ритуалах, приметах и поговорках. Экспозиция музея представляет собой богатую коллекцию экспонатов, связанных с технологией хлебопечения, ее развития от старины и до современных дней.
Особое место в экспозиции музея занимает зал, посвященный Блокаде Ленинграда. В этом зале представлена динамика изменения веса хлебного пайка, рисунки блокадных детей и отрывки из писем жителей блокадного Ленинграда. Проникновенный рассказ экскурсовода о трагической судьбе жителей Ленинграда в дни войны произвел неизгладимое впечатление на группу.
Мы, наши дети, наши потомки не должны забывать про эти горестные и тяжелые дни нашего любимого города, нашей Родины.
Никто не забыт и ничто не забыто.
Профком ИХС